更新日:2019/02/28

節約に見えない豪華さ!「まりえさん」のおもてなしご飯【クリスマス~お正月編】 

「食費はなるべく節約したいけど、家族に美味しそうなご飯を作りたい」
「クリスマスやお正月も、節約は意識しつつ、豪華なおもてなし料理が作りたい」
と考えている主婦の方は多いのでは?

今回は、節約系主婦ブロガーまりえさんが実際に作ったおもてなしご飯をご紹介!
「節約中だけど、おもてなしご飯が作りたい!」という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

6人家族の食費が毎月5万円以内!?「まりえの大家族おうちごはん」とは

まりえさんとは、「まりえの大家族おうちごはん&節約LIFE☆」というブログを運営している主婦ブロガーさんです。

まりえさんのご家族は、まりえさん、夫、大学四年生の長女、
大学二年生の次女、夫の両親と、合計6人の大家族。
それにも関わらず、毎月の食費の平均は月5万円だといいます。
外食が多い方なら一人暮らしでも月4~5万かかってしまう人も少なくない中、
6人で5万円というのは驚くべき数字です。

そんなまりえさん一家の食卓ですが、ブログを見るといつも華やかで美味しそう。
節約中のご飯は、品数が少なくなったり、彩が微妙になってしまったりしがちですが、
まりえさんの料理は一味違います。

節約系主婦ブロガーまりえさんのおもてなしご飯

おもてなしご飯その1 クリスマスディナー

クリスマスは、何かとお金がかかる時期。
子供がいる場合はプレゼントを購入しなければなりませんし、キリスト教徒というわけでもないのに、
なんとなく豪華なディナーを食べに行かなければならないような気がしている方も多いと思います。

しかし、まりえさんの場合は、自宅で華やかにクリスマスを祝っています。
こちらは2017年のまりえさんご家族のクリスマス。

手羽元のローストチキン
たこ焼きプレート de アヒージョ
カルボナーラ
サラダ
生チョコケーキ

なんと、たこ焼き器をうまく使って「アヒージョ」まで作っています!
とてもおいしそうですよね!

おもてなしご飯その2 女子会

人付き合いには何かとお金がかかります。特にお金がかかりがちなのは、外食費でしょう。
家で飲めば数百円で済むようなワインでも、外で飲むとなれば2倍以上するのが当たり前です。

節約中の主婦の方の中には、「もったいない」と思いながらも、
友達との関係を楽しむためには不可欠の出費だと割り切っている方もいらっしゃるでしょう。
そこでご提案したいのが、人付き合いをおうちでしてしまう、というものです。

女子会でも、家飲みにしてしまえば費用はぐっと抑えられます。
まりえさんが開催したおうちでの女子会のメニューの一例がこちら。

「あさりとエビときのこのレモンワイン蒸し」
「お豆腐のキッシュ」
「なすのラザニア」
「チーズ盛り合わせ」
「おからサラダ」
「野菜サラダ」

加えて、デザートはなんと2種類!
「2層ゼリー」と「チーズとプリンのW抹茶タルト」です。
外食した場合、ひとり5千円は下らないと思われる手作りおもてなし料理の数々は圧巻です。

おもてなしご飯その3 お正月

お金がかかる料理の代表格といえば、お正月の料理でしょう。
「一年に一度のことだから奮発したい!」と思われるかもしれませんが、
節約主婦としては、お正月だからといってむやみに浪費するのは避けたいところです。

まりえさんの場合、おせち料理は購入(子樽きたいちのおせち。1万五千円)し、
そのほかは手作り、というのが定番のようです。

2018年のお正月に作った料理はこちら!

チーズとハムのミルフィーユ
ちくわの門松
筑前煮
黒豆
サーモンと生ハムの手毬寿司
イカマリネ
照り焼きチキン
お雑煮

見習いたいのは、リーズナブルな食器(ダイソーなどで購入したもの)を可愛く飾り付けして、
お正月感満載のテーブルセッティングを行っているところ。

まりえさん自身は、「お正月料理といっても節約感が滲み出ている」と謙遜されていますが、
目にも鮮やかでまったくそんなことはありません。

節約料理でも華やかに可愛くできる!

まりえさんのブログを拝見していると、
お金をかけなくても「華やかで美味しそうな料理を作ることはできるんだ!」と励まされます。
「節約料理をつくるモチベーションを上げたい」という方は、
まりえさんのブログを一度チェックしてみてくださいね♪

※文中の画像は、全て「まりえの大家族おうちごはん&節約LIFE☆」ブログより引用しています。

この記事のライター

春奈

主婦ライターです。美容、娯楽、旅行費用など
「賢くちゃっかり節約!」するために、日々情報を集めています!


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